Skip to main content

Posts

Showing posts from September, 2019

১ মিনিটেই রুটি তৈরি করুন বেলে নেওয়া ছাড়াই / রুটি বানানোর রেসিপি ।। Roti in 1 Minute

দুই মিনিটেই রুটি তৈরি করুন বেলে নেওয়ার জামেলা ছাড়াই | রুটি বানানোর রেসিপি || Roti in 2 Minute

রুটি বেলার ঝামেলা ছাড়াই ৩ মিনিটে তৈরি করুন আটার নরম ফুলকো রুটি/Fulko Ruti Recipe/Bangladeshi Ruti

সহজেই সুন্দর ও গোল রুটি তৈরিতে ভিগো রুটি মেকার

সকালে ঘুম থেকে উঠে রুটি বেলার ঝামেলা থেকে মুক্তি পেতে ভিগো নিয়ে এলো রুটি মেকার। সহজেই সুন্দর ও গোল রুটি তৈরিতে ভিগো রুটি মেকার আছে আপনারই পাশে। # ViGO   # RotiMaker

বাংলাদেশে সর্বপ্রথম রুটি তৈরীর মেশিন

বাংলাদেশে সর্বপ্রথম তৈরী হল রুটি মেশিন। এই মেশিন ঘন্টায় ৯০০ আটা বা ময়দার রুটি তৈরী করতে পারে। মেশিন ব্যাবহারের সুবিধা সমূহ ১) স্বাস্থ্য সম্মত ও সুস্বাদু রুটি তৈরী করা যায়। তাই খেতে মজা। ২) অল্প পরিশ্রমে বেশী রুটি তৈরী করা যায়। তাই সময় ও শ্রম বাঁচে। ৩) সকল রুটি একই মাপের, একই রকম ফোলা ও ভাজা হয়। ৪) অনেক বেশী গ্যাস সাশ্রয় হয়। ৫) অল্প জায়গায় সুবিধামত ভাবে বসিয়ে ব্যবহার করা যায়। ৬) দুইজন লোক অনায়াসে সকল মেশিন চালাতে পারে। ডেমো রুটি মেশিনটি ঢাকা ক্যান্টনমেন্টের এস, টি ব্যাটিলিয়নের ২ নং মেস এ ব্যাবহারিক পরিক্ষা করার জন্য দেওয়া হয়, যাহাতে মেশিনের ডিজাইন এর ত্রুটি ও বিভিন্ন ইলেক্ট্রিক্যাল যন্ত্রাংশের মান যাচাই করে পরবর্তীতে সংশধনি আনা যায়। সেই সাথে আর্মি বাবুর্চিরা যাতে মেশিন ব্যাহারের সুবিধা বুঝতে পারে এবং উন্নত প্রযুক্তির সাথে নিজেদের সম্পৃক্ত করতে পারে । এতে সমগ্র বাংলাদেশের আর্মি সেক্টরে প্রযুক্তি ব্যাবহার করে বিপুল অর্থ সাশ্রয় হবে এবং বাংলাদেশের বন্যা দূর্গতদের সাহায্যের সময় রুটি বানানোর কাজে বিশেষ সুবিধা হবে। তিনটি ধাপে মেশিনে রুটি তৈরী করা হয়। মিক্সিং ও খামি তৈরী ১০০০ গ্র

Laaibah Ruti Maker - লাইবা রুটি মেকার নিয়ে বিশেষ ভিডিও প্রতিবেদন

২০ টি গুরুত্বপূর্ণ টিপস সহ রুটি মেকারে পারফেক্ট ফুলকো রুটি তৈরির সঠিক পদ্ধতি| Roti Maker Recipe

সস্তায় অর্জিনাল Electronic রুটি মেকার কিনুন/মিয়াকো থেকে/

অটোমেটিক Rotimatic মেশিনে রুটি বানান ১ মিনিটে : Rotimatic for rute or chapaty

কারেন্ট ছাড়াই রুটি মেকার ( রুটি এর সাইজ হবে ৬ ইঞ্চি)

রুটি নিয়ে বিশেষ প্রতিবেদন

রুটির গুরুত্ব খ্রিস্টধর্মে আছে। পৌত্তলিক আচারেও রুটির গুরুত্ব আছে। ইংরেজদের দেশে টাকার আরেক নাম ব্রেড। ১৯১৭ সালে রুশ বিপ্লবের সময় বলশেভিকরা শান্তি আর জমির সঙ্গে রুটিরও প্রতিশ্রুতি দিয়েছিল। মৌলিক চাহিদা বোঝাতে ভারতবাসী কথায় কথায় রুটি, কাপড় আর ঘরের কথা বলে থাকে। আরিবা রেজা আজ রুটির কথা বলছেন:  তৈরি হচ্ছে কিসরা। সুদান। গবেষকরা রুটির উৎস খুঁজতে ৩০ হাজার বছর আগের আয়ারল্যান্ডে ফিরে যান। তখন পাথর যুগ। ওই সময় বুনো ঘাস থেকে শস্য সংগ্রহ করে দুই পাথরের মাঝখানে রেখে পেষা হতো। তারপর তা পানির সঙ্গে মিশিয়ে মণ্ড তৈরি করা হতো। তারপর পাথরের থালায় করে আগুনে দেওয়া হতো। মিসরে ফারাওদের আমলের খবরও পাওয়া যাচ্ছে। দুধ, মধু আর ফলমূল মিশিয়ে সুস্বাদু রুটি তৈরি করত মিসরীয়রা। তাদের ছিল গোলাকার মাটির চুলা। আর রোমানরা অনেক রকম গম চাষ করত। তারা বিভিন্ন গড়নের রুটি বানাতে বিভিন্ন রকম পাথরের ছাঁচ ব্যবহার করত। রুটি ফোলাতেও পারত। রোমান লেখক প্লিনি দ্য এল্ডার (২৩-৭৯ খ্রিস্টাব্দ) জানাচ্ছেন, গল আর আইবেরিয়ানরা বিয়ারের  ফেনা ব্যবহার করে পাতলা এক রুটি বানানোর কৌশল জানত। আর নর্মানরা ১০৬৬ সালে ব্রিটেন দখল করল। তারা বড় বড়